Kérdése van? Segítünk!
Rendeljen telefonon:+36 96/999-263
Mobil:+36 20/357-43-25
Írjon email-t info@apexmuszaki.hu
HÉTKÖZNAP: 09:00 - 18:00
TÍPUSCsak a Galileo Multi Cooking technológiával lehetséges, hogy akár három különböző technológiát kombináljon és a legjobbat hozza ki belőlük: gőz, mikrohullámú sütés és konvekciós sütés. Ennek a generációnak a sütői a fenti sütési módszerek bármelyikét használhatják külön-külön, vagy tetszés szerint kombinálhatják őket. Ez lehet (többlépéses) horizontális sütési szemléletmódot követve, amelyben a különböző főzési technikák sorrendben vannak elrendezve, vagy (multitech) vertikális szemléletmódú, amelyben a három sütési technika teljesen szabad kombinációja történik egyszerre. A gőz egészséges, a mikrohullámú sütő gyors, hagyományos sütéssel pedig ropogósak az ételek. A sütő tudja, hogyan kell adagolni és okosan használni őket, hogy innovatív eredményeket garantáljon, akár 70%-os időmegtakarítással a hagyományos sütéshez képest Gőztisztítás: egyszerű tisztítási funkció gőzzel a sütőtérben lévő lerakódások fellazítására. Termékcsalád: SütőKategória: 60cmGőzölési tartomány: 20 - 100%Főzési mód: MultitechGalileo platform: OmnichefVitalitási rendszer: IgenTápellátás: ElektromosEAN kód: 8017709305819Tisztító rendszer: Gőztisztítás
ESZTÉTIKASzín: Rozsdamentes acélFelületkezelés: UjjlenyomatmentesEsztétika: ClassicaAnyag: Rozsdamentes acélAcél típusa: SzálcsiszoltPohártípus: EclipseAjtó: 2 vízszintes csíkkalFogantyú: KlasszikusFogantyú színe: Acél effektus
PROGRAMOK / FUNKCIÓKSütési funkciók száma: 26Automatikus programok: 150Gőzös szintek: 3 + kézikönyvTestreszabható receptek: 10Multitech-funkciók: Multitech / TwintechHagyományos sütési funkciókStatikus: Hagyományos sütés, amely egyszerre egy étel elkészítésére alkalmas. A ventilátor nem aktív, és a hő egyszerre jön alulról és felülről. A statikus sütés lassabb és finomabb, ideális a még belül is jól elkészített és száraz ételek elkészítéséhez. Ideális bármilyen típusú sütéshez, zsíros húsokhoz, kenyérhez, töltött süteményekhez.Légkeverés nélkül Légkeveréses: Intenzív és homogén hagyományos sütés, komplex receptekhez is alkalmas. A ventilátor aktív, és a hő egyidejűleg alulról és felülről érkezik. A légkeveréses sütés gyorsabb és homogénebb eredményt biztosít, az ételek kívül illatosak, belül pedig nedvesebbek maradnak. Ideális tészták, kekszek, sültek és sütemények készítéséhez.Légkeveréses Hőlégbefúvás: tökéletes funkció minden típusú étel finomabb elkészítéséhez. A hő a sütő hátuljából érkezik, gyorsan és egyenletesen oszlik el. A ventilátor aktív. Ideális több szinten történő sütéshez is, az illatok és ízek keveredése nélkül.Légkeverés Turbó: a hő 3 irányból jön: felülről, alulról és hátulról a sütőben. A ventilátor aktív. Gyors sütést tesz lehetővé, még több szinten is, az aromák összekeverése nélkül. Ideális nagy mennyiségű ételekhez vagy intenzív sütést igénylő ételekhez.Turbó ECO: alacsony energiafogyasztású sütés: ez a funkció különösen alkalmas alacsony energiafogyasztás mellett egy szinten történő sütésre. Minden típusú ételhez ajánlott, kivéve azokat, amelyek sok nedvességet tudnak előállítani (például a zöldségek). A maximális energiamegtakarítás és az idő csökkentése érdekében ajánlatos az ételt a sütőtér előmelegítése nélkül a sütőbe tenniEco Grill: Nagyon erős hő, amely csak felülről, egy dupla fűtőelemből érkezik. A ventilátor nem aktív. Kiváló grillezési eredményt biztosít. A sütés végén használva egyenletes barnítást biztosít az ételeknek.Nagy grill Légkeveréses grill: nagyon intenzív hő jön csak felülről egy dupla fűtőelemből. A ventilátor aktív. Lehetővé teszi a legvastagabb húsok optimális grillezését. Ideális nagy húsdarabokhoz.Légkeveréses grill (nagy) Alsó: a hő csak a sütőtér aljáról jön. A ventilátor nem aktív. Ideális édes és sós pitékhez, cobblerhez és pizzákhoz. A sütés befejezésére és az ételek ropogósabbá tételére tervezték. A gázsütőkben található szimbólum a gázégőt jelzi.Alap Légkeverés alsó fűtőelemmel: Az alsó fűtőelem extra hőt ad alulról az extra sütést igénylő élelmiszereknek.Légkeverés + alsó Pizza funkció: Speciális funkció pizzák serpenyőben történő sütéséhez. Ez lehetővé teszi, hogy olyan pizzát kapjunk, amely belül puha, kívül ropogós, a feltét tökéletesen megsült, nem száraz és nem égett.Főzési funkciók pulzáló gőzzelHőlégbefúvás pulzáló gőzzel: Sütés közben extra nedvességet biztosít az ételnek. Kiváló kenyérsütéshez. A nedvesség lehetővé teszi, hogy a kenyértészta tovább emelkedjen a sütés kezdetén, így levegős és könnyű textúrájú tészta jön létre. A sütési folyamat fennmaradó része lehetővé teszi a jellegzetes kéreg kialakulását.Légkeveréses Hőlégbefúvás pulzáló gőzzel: Sütés közben extra nedvességet biztosít az ételnek. Kiváló kenyérsütéshez. A nedvesség lehetővé teszi, hogy a kenyértészta tovább emelkedjen a sütés kezdetén, így levegős és könnyű textúrájú tészta jön létre. A sütési folyamat fennmaradó része lehetővé teszi a jellegzetes kéreg kialakulását.Légkeverés Hőlégbefúvás + alsó elem pulzáló gőzzel: Ideális lepények újramelegítéséhez. Ez a funkció újra ropogósra pirítja az alapot, miközben a töltelék nem szárad ki a sütőtérben lévő plusz nedvesség miatt.Légkeverés + alsó Turbó pulzáló gőz: A tökéletesen sült hússzeletért. Az extra nedvesség szaftossá és puhává teszi a húst, míg a turbó funkció hője létrehozza az általunk ismert és kedvelt karamellizált ízeket.Turbó Légkeverés és grill pulzáló gőzzel: A tökéletesen sült hússzeletért. Az extra nedvesség szaftossá és puhává teszi a húst, míg a hőLégkeveréses grillFőzési funkciók gőzzelGőzsütés: ez egy természetes sütési mód bármilyen termékhez, a zöldségektől a desszertekig, az összetevők tápértékének és érzékszervi tulajdonságainak megőrzése érdekében. Ideális zsírmentes sütéshez, és az ételek szárítás nélküli felmelegítéséhez. A gőz ideális olyan ételek egyidejű sütéséhez, amelyek különböző főzési időt igényelnek.Gőz Légkeverés + Gőz: intenzív és homogén sütés. A ventilátor aktív, és a hő alulról és felülről egyaránt érkezik. A gőz hozzáadása lehetővé teszi az étel érzékszervi tulajdonságainak jobb megőrzését, és javítja az ételek belső részének sütését, amelyek ropogósabbak és emészthetőbbek lesznek. Ideális marhasülthöz, sült kacsához és egész hal sütéséhez.Légkeveréses Hőlévbefúvás + Gőz: A gőz és a hőlégbefúvás együttes használata lehetővé teszi az étel érzékszervi tulajdonságainak jobb megőrzését. A hő a sütő hátuljából érkezik, gyorsan és egyenletesen oszlik el. A ventilátor aktív. Tökéletes funkció minden típusú étel finomabb elkészítéséhez. Ideális több szinten történő sütéshez is, illatok és ízek keverése nélkül. Ideális sült, csirke és péksütemények, például kelt sütemények és kenyér elkészítéséhez.Légkeverés Légkeverés + alsó Sous Vide sütés: Gőz funkció a sous vide ételek tökéletes elkészítéséhez. Javítja az ételek ízét, és megőrzi a megjelenésüket és tápanyagaikat. A gőzsütő segítségével készült vákuumos főzés (Sous Vide) is hihetetlenül egészséges és eredeti főzési mód. A Sous Vide sütési technika lehetővé teszi, hogy a gőz hatékonyan átadja az energiáját az ételnek, elkerülve az oxidáció okozta ízveszteséget, valamint a tápanyagok és a nedvesség párolgását a sütés során. A Sous Vide sütés a hagyományos módszerekkel összehasonlítva az ételek sütésének jobb szabályozását is lehetővé teszi, így biztosítja az egységes főzési eredményt. A hagyományos sütésnél alacsonyabb hőmérsékleten történő sütést is lehetővé tesz.Sous VideEgyéb gőzfunkciókA készülék optimális működésének biztosítása érdekében javasolt nagyjából 2-3 havonta tisztítani.Gép tisztítása Vízkimenet, Vízbemenet, Vízkőmentesítési funkció: Elengedhetetlen a felesleges vízkőlerakódások eltávolításához a tartályban, és lehetővé teszi a termék megfelelő működését. A művelet elvégzésének szükségességét maga a termék jelzi.Mikrohullámú funkciókMikrohullám: A mikrohullámú sütők közvetlenül az élelmiszerbe hatolva nagyon gyorsan és jelentős energiamegtakarítással főznek. Alkalmas zsír nélküli sütésre, képes kiolvasztani és felmelegíteni az ételeket anélkül, hogy megváltoztatnák eredeti megjelenésüket és aromájukat. A mikrohullámú funkció kombinálható a hagyományos funkciókkal is, az összes ebből eredő előnnyel. Ideális mindenféle ételhez.Mikrohullámú Légkeverés hagyományos sütéssel kombinálva, ahol a hő felülről és alulról jön, és egységes melegítést biztosít. A mikrohullámú funkció hozzáadásával ugyanazok a főzési eredmények érhetők el kevesebb idő alatt.Légkeveréses Sütés a fűtőelem, a légkeverés és a mikrohullámú sütő együttes használatával.Légkeverés Mikrohullámú + grill elem: A grill használata az étel felületének tökéletes barnulását eredményezi. A mikrohullámok hatása pedig lehetővé teszi, hogy rövid idő alatt megfőzze az étel belső részét.Mikrohullámú + grill Mikrohullámú + légkeverés + alsóEgyéb funkciókKiolvasztás idő szerint: Kézi leolvasztás funkció. A beállított időtartam végén a funkció leáll.Kiolvasztás idő szerint Kiolvasztás súly alapján: Automatikus leolvasztás funkció. A rendelkezésre álló kategóriákból választhatja ki a kiolvasztandó étel típusát (HÚS – HAL – KENYÉR – DESSZERTEK) Az étel súlyának megadása után a sütő automatikusan meghatározza a megfelelő kiolvasztáshoz szükséges időt.Kiolvasztás súly alapján A 40°C-os levegő tökéletes környezetet biztosít az élesztős tésztakeverékek kelesztéséhez. Egyszerűen válassza ki a funkciót, és helyezze a tésztát a sütőbeKelesztés Speciális sütési funkció a téglalap alakú PPR2 tűzálló kőhöz. Méretek Ideális pizzák sütéséhez, ugyanolyan eredménnyel, mint egy jellegzetes fatüzelésű kemencében. Használható kenyér, focacciák és más pékáruk, például piték, lepények vagy kekszek sütéséhez isKövön sütés Egyedi főzési funkció a kétoldalas lemezes grillsütőhöz. Alkalmas a szaftos és ropogós ételek sütőben történő elkészítéséhez a grillezés jellegzetes ízével. A bordázott oldal különösen alkalmas húsokhoz és sajtokhoz, a sima oldal pedig halakhoz, tenger gyümölcseihez és zöldségekhez.BBQ Egyedi sütési funkció a forró levegős AIRFRY állványhoz. Ideális a hagyományos zsiradékban sütés reprodukálására, de kevesebb kalóriával és zsírral. Lehetővé teszi az olyan ételek gyors és egyszerű elkészítését, mint a sült krumpli, a sült zöldségek és a hal, tökéletes pirulást és ropogósra sütést biztosítva.Air-Fry Melegen tartás: a funkció lehetővé teszi a főtt étel melegen tartását.Melegen tartás Tányérmelegítés: az edények melegítésére vagy melegen tartására szolgál. Helyezze a tepsit a legalsó polcra, és helyezze egymásra a felmelegítendő edényeket.Tányértartó/melegítő SABBATH: funkció, amely lehetővé teszi az ételek főzését a zsidó vallás pihenőnapra vonatkozó rendelkezéseinek tiszteletben tartásával.SabbathTisztítási funkciókGőztisztítás: egyszerű tisztítási funkció gőzzel a sütőtérben lévő lerakódások fellazítására.Gőztisztítás
ELLENŐRZŐ ELEMEKKijelző: IgenVezérlőbeállítás: Továbbfejlesztett teljes érintővezérlés és gombokVezérlők száma: 2Vezérlőgombok: KlasszikusVezérlőelemek színe: Acél effektus
OPCIÓKAutomatikus világítás kikapcsolása: A nagyobb energiamegtakarítás érdekében a világítás a sütés megkezdésétől számított egy perc elteltével automatikusan kikapcsol. Az opció a Beállítások menüben kapcsolható ki. Ebben az esetben a lámpa a sütés teljes időtartama alatt égve marad. Az intelligens sütés tökéletes recept minden alkalomra. Hús, hal, tészta, desszertek stb . akár 150 automatikus recept, amelyek lehetővé teszik, hogy bármit elkészítsen egy kattintással. Döntsön a menüről, a sütő gondoskodik a többiről. DeltaT sütés a sütő automatikusan egy előre meghatározott (deltaT nevű) hőmérsékletre állítja be a sütőtér hőmérsékletét, amely magasabb, mint a hőmérő által érzékelt maghőmérséklet. Amikor a hőmérő plusz egy fokot érzékel a magnál, a sütő automatikusan megemeli a belső hőmérsékletet is egy fokkal. A sütőn három különböző deltaT sütési mód (lassú, közepes és gyors) közül választhat, és beállíthatja a kívánt maghőmérsékletet. A technológia legjava, ami lehetővé teszi, hogy zsenge, lédús, egészséges és kiváló minőségű ételeket kapjunk. Gyerekzár: néhány modell fel van szerelve a program/ciklus zárolására szolgáló eszközzel, hogy ne lehessen véletlenül megváltoztatni. A kétségek eloszlatására szolgáló opció. Több mint 100 felugró ablak, amelyek bármelyik ikon hosszú érintésével kiválthatók, tájékoztatást nyújtanak a kijelző használatáról és a főzésről. Gyors előmelegítés: a sütést megelőzi az előmelegítési fázis, amely lehetővé teszi, hogy a sütőtér elérje a beállított hőmérsékletet. Ez az opció akár 50%-kal is csökkentheti az időt. Tökéletes megoldás, hogy néhány egyszerű lépésben, jelentős időmegtakarítással teljes menüt készítsen. A nagy sütőtérben egyszerre többféle étel is elfér, amelyek egymás illatának átvétele nélkül készíthetők. A gondosan tanulmányozott hőáramlások minden szinten egyenletes sütést biztosítanak. A SameTime algoritmus kiszámítja az időket, a sütési funkciókat és az összes paramétert, hogy 3 étel egyszerre készülhessen el INSTANT GO: ennek az opciónak az aktiválása lehetővé teszi a sütés azonnali elindítását. Az előmelegítés a sütési idő része, és a sütő fokozatosan eléri a kívánt hőmérsékletet. Különösen alkalmas fagyasztott ételekhez. Maghőmérő: a maghőmérővel tökéletesen meg lehet sütni a sülteket, karajokat, különböző típusú és méretű húsokat. Valójában a maghőmérő javítja az ételek sütését, köszönhetően a hőmérséklet pontos szabályozásának az étel belsejében. Az étel maghőmérsékletét a hegy belsejében elhelyezett speciális érzékelő méri. Amikor a hőmérséklet eléri a felhasználó által beállított célhőmérsékletet, a sütés befejeződikIdőbeállítási lehetőségek:Késleltetett indítás és automatikus befejezésIdőzítő: IgenIdőzítő: 2Bemutatóterem demó opció: IgenÉrintési útmutató: IgenGyors előmelegítés: IgenDemo-oktató üzemmód: IgenInstant GO: IgenIntelligens sütés: IgenDeltaT sütés: IgenGombok üzemmód: IgenA zár/gyermekbiztonság vezérlése: IgenTöbblépcsős sütés: Igen, legfeljebb 2 lépésSameTime: IgenSütés maghőmérővel: IgenKronológia: Igen, az utolsó 10 használt funkcióEgyéb lehetőségek: Melegen tartás, Eco light, Nyelv beállítása, Digitális óra kijelzője, Fényerő, Hangerősség, Hangjelzések
MŰSZAKI JELLEMZŐKFresh Touch: A legtöbb Smeg sütőnek van „hideg ajtaja”. Az érintőleges hűtés és a belső hővisszaverő üvegek kombinációjának köszönhetően az ajtó külső felületén a hőmérsékletet 50 °C alatt tartják. A biztonság mellett ez a rendszer megvédi a bútor oldalát a sütő általi túlmelegedéstől. Elektronikus vezérlés: A sütő belsejében a hőmérsékletet 2-3°C pontossággal tudja tartani. Ez lehetővé teszi a hőmérséklet-változásra nagyon érzékeny ételek, például sütemények, szuflé, pudingok elkészítését. Teljesen üveg belső ajtó: Teljesen üveg belső ajtó, egyetlen sík felület, amely könnyen tisztán tartható. Az inverteres technológia lehetővé teszi, hogy a mikrohullámokat folyamatosan és a kívánt teljesítményen generálja. Az állandó áramlás, be- és kikapcsolási ciklusok nélkül, lehetővé teszi a hőmérséklet pontos szabályozását, az idők csökkentését, az energiapazarlás elkerülését, és kiváló főzési, kiolvasztási és újramelegítési eredményeket biztosít, köszönhetően az ételek maghőmérséklete és felületi hőmérséklete közötti kisebb különbségnek Aktív és szabályozott mikrohullám eloszlás. A mikrohullámú keverő ventilátor egyenletesen osztja el a hullámokat a sütőben, így kevésbé van szükség forgótányérra. Négyrétegű üvegezés: Üvegezett ajtók száma. A vízbetöltő rendszert úgy tervezték, hogy még esztétikusabbá tegye a sütőt. A feltöltő- és leeresztőcső könnyen kivehető a sütőből, és a víz sütés közben bármikor újratölthető, az ajtó kinyitása nélkül, ami garantálja, hogy a gőz korlátlanul rendelkezésre áll. A dupla kürtős technológia speciális légáramlást hoz létre az sütőtérben, ami csökkenti a mikrohullámú sütés közben a kondenzációt, ahol a sütőtér hideg, az étel pedig meleg Ever Clean zománc: Az Ever Clean zománc elektrosztatikus módszerrel viszik fel, saroktól sarokig és széltől szélig, hogy megelőzze a repedést vagy törést az idő múlásával. Ez egy különleges pirolitikus zománc, ellenálló a savakkal szemben, amely amellett, hogy kellemesen fényes, elősegíti a sütő falainak jobb tisztítását az alacsonyabb porozitásnak köszönhetően. 850°C feletti hőmérsékleten égetik ki, és tudományosan meghatározott ütemben, lassan polimerizálják, így biztosítják az egyenletes vastagságot és szilárdságot. Az Ever Clean zománc kifogástalan felületet biztosít mind a sütő belsejében, mind a tepsiken, így a sütő felületei hihetetlenül könnyen karbantarthatók az idő múlásával, mivel a zsír kevésbé tapad meg sütés közben. Lágy zárás: minden modell fel van szerelve az ajtó lágy zárásának fejlett funkciójával, amely lehetővé teszi, hogy a készülék simán és csendesen záródjon. A sütőtérnek 5 különböző sütési szintje van. ... A legújabb generációs LED-es lámpák, amelyek a sütőtér teljes magasságában vannak elhelyezve, tökéletes, többszintű megvilágítást garantálnak. Nem számít, hány tepsit tesz be a sütőbe, a benne lévő étel mindig jól látható lesz, és ellenőrizheti a sütési folyamat előrehaladását. A garantált hatékonyság mellett a LED-es lámpák modern megjelenésűek és alacsony energiafogyasztásúak, akár 80%-os költségmegtakarítást eredményeznek, és 25-ször hosszabb ideig tartanak, mint a hagyományos halogén izzók.Megjelenő név: VivoScreenKépernyőtechnológia: TFTHőmérsékletszabályozás: ElektronikusMinimális hőmérséklet: 30 °CMaximális hőmérséklet: 250 °CSütőtér anyaga: Ever clean zománcPolcok száma: 5Polcok típusa: FémállványokVentilátorok száma: 1Lámpák száma: 2Világítás típusa: többszintű LEDFényerősség: 5 WAz ajtó kinyitásakor világít: IgenMikrohullámú hatásos teljesítmény: 900 WAjtónyitás típusa: Standard nyitásAjtó: HűtésSzonda tárolása: Igen, oldaltTeljes üveg belső ajtó: IgenAjtóüvegek száma összesen: 4Inverteres: IgenKeverő: IgenLágy zárású zsanérok: IgenSoft Open: IgenKürtő: DuplaBiztonsági termosztát: IgenHűtőrendszer: CentrifugálisVíz terhelés: Kitöltés és elrejtés 2, automatikusÜzemanyagtartály kapacitása: 2 lFűtés felfüggesztve az ajtó kinyitásakor: IgenAlsó fűtőelem teljesítmény: 1200 WFelső fűtőelem – Teljesítmény: 1000 WGrillező elem – teljesítmény: 1700 WNagy grill – Teljesítmény: 2700 WKör alakú fűtőelem – Teljesítmény: 2000 W
TELJESÍTMÉNY / ENERGIACÍMKEA kapacitás a sütőtérben lévő hasznos tér méretét mutatja literben.A sütőtér nettó térfogata: 68 l
ELEKTROMOS CSATLAKOZÁSFeszültség: 220-240 VNévleges teljesítmény: 3000 WFrekvencia (Hz): 50/60 HzTápkábel hossza: 150 cm
LOGISZTIKAI INFORMÁCIÓKA termék méretei (mm): 592x597x548Nettó tömeg (kg): 47.900 kgBruttó súly (kg): 51.800 kgCsomag szélessége (mm) : 645 mmCsomag mélysége (mm) : 680 mmCsomag magassága (mm) : 670 mm